В монографии рассматриваются научно-теоретические основы использования инновационных технологий в формировании ресурсного потенциала гостиничного предприятия; проведен комплексный анализ практического применения компонентов ресурсного потенциала гостиничного предприятия; предложены рекомендации по эффективному использованию инновационных технологий для развития ресурсного потенциала гостиничного предприятия.
Предназначена для научных работников, преподавателей, слушателей, студентов высших учебных заведений и всех, интересующихся вопросами деятельности гостиничных предприятий.